CRÍTICA: La importancia de una buena alimentación

Todos los días escuchamos diferentes opiniones sobre lo que es tener una verdadera alimentación, muchos de nosotros leemos en Internet, en el periódico, en revistas y vemos en la televisión tantas opiniones sobre por qué hay que tener una buena alimentación, por qué debemos comer bien, la importancia de los nutrientes y vitaminas, y sobre todo las dietas tan distintas que es fácil confundirse. Una alimentación saludable se obtiene con una dieta equilibrada. Pero, ¿Qué es una dieta equilibra?

Una dieta equilibrada es una buena alimentación, la cual incluye una diversidad suficiente de alimentos en las cantidades adecuadas, en función de las características de cada persona y de su estilo de vida, lo que garantiza la energía y nutrientes que nuestro organismo necesita para mantener un buen estado nutritivo, de salud y bienestar. En sí, es un conjunto de comidas que cada persona consume al día, lo necesario para su cuerpo y no para bajar de peso o tratar enfermedades. La alimentación es algo fundamental en la vida, esta nos ayuda a cumplir con las necesidades que todos tenemos para el crecimiento, obtención de energía y sobre todo una buena salud. La mayoría de las personas piensan que para estar sanos deben comer mucho, otros dicen que sólo lo suficiente y por lo general no faltan los que dicen que solo hay que comer lo necesario. La verdad es que no sólo debemos comer, sino sabernos alimentar. Por lo general, las personas olvidan la importancia de tener una buena alimentación y consumen alimentos que no son saludables. Ser personas saludables no es solo tener el peso ideal, hacer ejercicio o visitar al médico, requiere un auto cuidado que solo cada uno de nosotros debemos asumir y hacer en nuestro diario vivir.

La mayor parte de nuestro bienestar se basa en tener una buena nutrición, para esto debemos tener muy claro la importancia que tienen todas las comidas, incluyendo desde cuando nos levantamos como el desayuno, que a veces olvidamos ya sea por asunto de tiempo o simple falta de apetito. Las medias mañanas, las cuales recomiendan todos los doctores, como el almuerzo al medio día y la cena en la noche. Este es uno de los hábitos necesarios y beneficiosos los cuales tenemos que hacer en nuestra vida. Si la mayoría de las personas comprendieran la importancia de la alimentación con el objetivo de alcanzar una vida saludable, estamos seguros que las ventas de comida chatarra de todo el mundo disminuirían notablemente. La gente se obliga mucho más a saciar el hambre que a consumir alimentos que beneficien el organismo con sus nutrientes.

Una buena nutrición con una dieta equilibrada, combinada con el ejercicio físico, es fundamental para una buena salud. No obstante, una mala nutrición puede debilitar el sistema inmunológico, aumentar la vulnerabilidad a muchas enfermedades, alterar el desarrollo físico, mental y reducir la productividad de nuestro sistema inmunológico. La alimentación en todos los seres humanos es de suma importancia, pues una alimentación no adecuada puede reducir el tiempo y calidad de vida de todos nosotros. Y  como todos, queremos vivir muchos años y disfrutar toda nuestra vida al máximo.

Son muchos los beneficios que tienen una buena alimentación, como por ejemplo, la energía en nuestro organismo, la prevención de enfermedades y por supuesto el control de peso. Con una alimentación sana, las funciones básicas de nuestro cuerpo no tendrán ningún inconveniente. Consumiendo los nutrientes y vitaminas suficientes que están en la comida, le creamos inmunidad a nuestro organismo, pero si consumimos pocas frutas y pocos vegetales, y cambiamos los alimentos por unos de altas calorías y poco potencial nutricional, las probabilidades de adquirir enfermedades sube. Hoy en día los problemas relacionados a esto no solo son por carencias nutricionales como la desnutrición, sino también por excesos de esta, lo que conlleva a la obesidad. La clave para obtener una buena nutrición es saber equilibrar la ingesta de grasas, carbohidratos y proteínas. Sin embargo, no solo es muy importante estar atentos a no excedernos en el límite de calorías diarias, sino también a observar cuales son las fuentes de estas. Pues todo esto se refleja en nuestro peso, ya sea que aumente, disminuya o se mantenga igual. No alimentaros como se debe repercute en nuestro organismo, lo cual nos conlleva a enfermedades como la diabetes, hipertensión, enfermedades coronarias y entre otras, las cuales pueden llegar a ser causas de muerte. Lo ideal es buscar una dieta balanceada, un buen programa de ejercicio con asesoría profesional, y considerar lo que cada uno consume de algunos suplementos nutricionales.

Por: Erica Marcucci

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